KNJIGA - KULINARIČNI KOLEDAR

Izbrani recepti brdskih kulinaričnih mojstrov

Razišči

OKUSI BRDA - KULINARIČNI KOLEDAR

Brdo pri Kranju je bilo od nekdaj stičišče poti. Tu so se ljudje plemiškega rodu srečevali že pred več kot 500 leti, do koder segajo pisni viri. In kjer so se zbirali pomembneži, se je vedno tudi dobro jedlo. Tako je bilo na Brdu včasih in tako je še danes.

Lepote Brda in njegove kulinarične dobrote, pa niso rezervirane le za pomembne goste, z veseljem jih delimo z vsemi, ki znate uživati ob dobri hrani in pijači v prijetnem okolju.

Knjiga, ki je pred vami, je plod znanja in izvirnosti brdskih kulinaričnih mojstrov, ki svoje zamisli črpajo tudi iz bogate preteklosti.

Spoznavali ga boste skozi vse letne čase, ob sezonskih sestavinah, ki ponujajo mnogo raznolikosti.

12 novih idej

od januarja do decembra

PREDSTAVLJAMO VAM 12 NOVIH SEZONSKIH IDEJ

Na tem mestu naj vam jih za pokušino zaupamo le nekaj:

 

Za uverturo vas v januarju povabi »Pozdrav iz kuhinje« s pašteto iz mesa brdske divjačine.

 

V marcu vas nežno nagovori »Tris predjedi iz brdske postrvi«.

 

Barvna »Zeliščna juha s čemažem, mavrahi in travniškimi cvetlicami« vas popelje v pomladni april.

 

Poletni recepti so seveda lahkotnejši.  Junija ponujamo »Brancinovo roladico na poletni zelenjavi«.

 

V vročih avgustovskih popoldnevih se osvežite z atraktivnim »Rabarbarinim sorbetom«.

 

Septembra dozorijo buče, zato v Kulinaričnem koledarju seveda postrežemo »Bučni krožnik«. Ta krasi tudi naslovnico knjige.

 

Novembra se prileže nekoliko konkretnejša jed "Brdska divjačina s polento«.

 

Decembra se Kulinarični koledar seveda zaključi slavnostno s »Sladkim novoletnim razvajanjem«.

Za ljubitelje kulinarike

odlična ideja za darilo

Poleg kratke predstavitve Posestva Bdo je v knjigi nadzorno predstavljenih 12 receptov na 112 straneh. Vključene so nazorne celostranske slike.

Navedene so vse sestavine ter postopek priprave po korakih, v katerih bi se moral znajti vsak ljubiteljski kuhar z nekaj osnovnimi kuharskimi izkušnjami.

Knjigo lahko kupite na recepciji Hotela Brdo in stane 19,90 eur.

Če radi tudi sami primete za kuhalnico, je ta knjiga kot nalašč, da del Brda povabite tudi k sebi domov.

Lična knjiga Kulinarični koledar je tudi odlično darilo za vse, ki cenijo visoko kulinarikoKer je napisana v slovenskem in angleškem jeziku, je primerna tudi za tujce.

Posebna ponudba

  • Tropska masaža

     

    Za boljše počutje in pozitivno energijo v toplejših dneh.

     

     

    35,00 €
    na osebo
    Več informacij
  • KULINARIČNA KNJIGA

    S ponosom  predstavljamo knjigo Okusi Brda - Kulinarični koledar. 12 izbranih receptov izkušenih brdskih kulinaričnih mojstrov. V slovenskem in angleškem jeziku. Izbrano darilo za kuharske navdušence.

     

    19,90 €
    NA IZVOD
    Več informacij
  • KULINARIČNI PAKET V HOTELU BRDO

    Vabljeni na kratke počitnice v Hotel Brdo - luksuzni podeželski hotel leta. Prepustite se razvajanju z odlično kulinariko, brezhibno postrežbo ter številnim doživetjem, ki jih nudi Posestvo Brdo.

    198,00 €
    za 2 osebi na dan
    Preveri vsebino paketa
  • ZAČETNI TEČAJ GOLFA

    Z zaključkom začetnega 8 - urnega tečaja pridobite dovoljenje »Slovenija igra golf«, s katerim lahko igrate na večini slovenskih igriščih. Prijave so že v teku.

    99,00 €
    na osebo
    Več o tečaju
  • Letna karta za Park Brdo

    Vsak letni čas razodene drug čaroben obraz Parka Brdo. Zagotovite si letno vstopnico ter obiščite park pogosteje. Velja 365 dni od nakupa.

    50,00 €
    letna družinska vstopnica
    Več o Parku Brdo